Château Tertre De Samonac

AOC Côtes De Bourg, Bordeaux France.

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Nichée juste au-dessus de Bourg-sur-Gironde, la commune de Samonac abrite le petit vignoble du Château Tertre De Samonac. Les vieilles vignes rendent le vin concentré en fruit et en saveur, en raison de la quantité limitée de raisins qu'elles produisent. Les sols sont un mélange d'argile et de calcaire appelé argilo-calcaire. L'argile est connue pour garder la fraîcheur, mais l'argile calcaire est plus fraîche car elle a un excellent drainage par temps plus frais. L'argile donne un vin fruité, rond et gras et le calcaire apporte une bonne acidité et structure.

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La région des Côtes de Bourg est jonchée de terroirs variables. Au mieux, il y a des vignobles avec des sols argilo-calcaires. Une grande partie du terroir est située sur des sols sablonneux, argileux, graveleux et calcaires. Les Côtes de Bourg sont un terroir au climat marin plus frais, à proximité de l'intersection de la Garonne et de la Dordogne. Les Côtes de Bourg sont l'une des plus anciennes régions viticoles de France. En fait, Côtes de Bourg a une histoire qui remonte à l'époque des anciens Romains. Cela était dû à sa situation géographique stratégique dans le Bourg, qui est un port.

Le Bordeaux rouge et le Bordeaux blanc sont produits en appellation Côtes de Bourg. Cependant, plus de 98% de tout le vin qui vient des Côtes de Bourg est du vin rouge. Pour le vin rouge, Merlot est la clé grain de raisin qui représente près de 65% de l'ensemble des vignes de l'appellation, il est suivi par le Cabernet Franc, faisant de ces deux cépages les deux cépages les plus importants de la région.

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Vous constaterez que les 5 principaux cépages bordelais sont plantés dans les Côtes de Bourg. Alors bien sûr, vous trouverez également Cabernet Sauvignon, Malbec, et Petit Verdot planté également dans les Côtes de Bourg.

En 2005, Vincent Mercier rachète le Château Tertre de Samonac. Jeune homme ambitieux, Vincent Mercier (48 ans aujourd'hui) est originaire de Corrèze mais a adopté Bordeaux comme patrie lors de ses études de viticulture. Au départ, Vincent vinifiait son vin en coopérative. Au fil du temps, de l'expérience et
le succès l'aura en 2013, il décide de déployer ses ailes et de voler de ses propres ailes, en construisant sa propre cave.

Il produit des vins biologiques depuis le début des années 2000. Lorsque Vincent a finalement acheté sa propre propriété, il était déjà impliqué dans la production de vin biologique. Par conséquent, fort de l'expérience précieuse de son premier emploi, il a immédiatement entamé le processus de certification biologique de sa propriété. Vincent n'est pas issu d'une famille de propriétaires ou de viticulteurs. Grâce à son travail acharné et à sa détermination inébranlable, il est un propriétaire de château autodidacte et un vigneron passionné.

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APPELLATION : Côtes de Bourg
AGE MOYEN DES VIGNES : 25-30 ans
SUPERFICIE : 17 ha
SOL : Argilo Calcaire

CERTIFICATION : Bio Dynamique & Biologique