Vitigni: principalmente Grenache e Syrah.
 
Terroir: pacchi ben esposti; superficie sabbiosa con sottosuolo argilloso, che aiuta a prevenire lo stress da siccità.
 
Note di degustazione: naso molto fruttato; in bocca è morbido e carnoso con sentori di frutti rossi maturi.
 
Abbinamento: perfetto accompagnamento di pollame, agnello, salumi e formaggi.